Carpaccio é um prato da culinária italiana que consiste em fatias finas de carne crua, geralmente carne bovina (como filé mignon), peixe ou até mesmo legumes, marinadas com limão, azeite de oliva, sal, pimenta e cobertas com queijo parmesão e rúcula.
Servir carpaccio em um evento oferece uma opção de prato delicado, elegante e visualmente atraente. Sua versatilidade de ingredientes e possibilidade de personalização permitem adaptá-lo às preferências alimentares dos convidados.
Algumas vantagens desse produto são:
A tábua de frios é uma apresentação gastronômica em que diversos tipos de queijos, embutidos, pães, torradas, azeitonas e outros acompanhamentos são dispostos em uma tábua grande ou bandeja para que os convidados possam se servir.
Servir uma tábua de frios em um evento oferece uma variedade de sabores, uma apresentação visual atraente, personalização e interatividade para os convidados, além de ser versátil e adequada a diferentes ocasiões. É uma opção gastronômica que agrada a maioria das pessoas e proporciona uma experiência agradável de degustação.
Algumas vantagens desse produto são:
A Dona Rita Finger Food surgiu há mais 30 anos através dos trabalhos do sócio e proprietário José de Araújo Abreu.
