O sushi de pão é uma variação do sushi tradicional, no qual o arroz e os ingredientes são envolvidos em fatias de pão em vez de usar nori (folhas de algas marinhas). É uma adaptação ocidentalizada do sushi, que substitui o invólucro de algas por pão, tornando-o mais familiar para aqueles que não estão acostumados com o sabor ou a textura das algas marinhas.

O sushi de pão pode ser uma opção interessante para aqueles que desejam experimentar uma versão diferente do sushi ou para pessoas que têm restrições alimentares ou preferências pessoais. 

Algumas vantagens desse produto são: