Patês e antepastos são opções deliciosas para adicionar sabor e variedade ao seu evento ou para receber convidados de maneira mais sofisticada.
Caponata de berinjela é um prato tradicional da culinária italiana, mais especificamente da região da Sicília. Já a Berinjela Italiana é um de nossos itens de criação própria. Ambos os itens são refogados e cozidos em um molho agridoce com um sabor único e marcante.
As vantagens de trabalhar com esse produto são:
Alichella é um prato típico da culinária da Calábria, região da Itália. É um prato à base de peixe, mais especificamente de anchovas. A anchova é tradicionalmente preparada em uma mistura de azeite de oliva, alho, pimenta calabresa e outros temperos, resultando em um molho rico e saboroso.
As vantagens de trabalhar com esse produto são:
Sardela é um antepasto tradicional da culinária italiana, originário da região da Calábria. É feito com peperoni (pimentões vermelhos), azeite de oliva, alho, anchovas, pimenta calabresa e outros temperos. Os ingredientes são processados juntos até obter uma consistência pastosa e saborosa.
As vantagens de trabalhar com esse produto são:
Relish de pepino é um condimento ou acompanhamento feito com pepinos em conserva, geralmente cortados em pedaços pequenos e misturados com vinagre, açúcar, sal, cebola, pimenta e outros temperos. O resultado é um condimento com sabor agridoce e levemente picante.
As vantagens de trabalhar com esse produto são:
Mango chutney é um condimento ou acompanhamento agridoce originário da culinária indiana. É feito com manga verde ou madura, combinada com uma mistura de açúcar, vinagre, especiarias e outros ingredientes, como gengibre, alho, pimenta e passas. O resultado é uma mistura com uma combinação de sabores doce, picante e azedo.
As vantagens de trabalhar com esse produto são:
Patês são cremes ou pastas feitos a partir da combinação de ingredientes diversos, como carnes, peixes, legumes, queijos, ervas e temperos. Esses ingredientes são processados até obter uma consistência suave e homogênea. Os patês são geralmente utilizados como acompanhamentos em refeições ou como aperitivos.
Os patês tem diversos sabores como:
A Dona Rita Finger Food surgiu há mais 30 anos através dos trabalhos do sócio e proprietário José de Araújo Abreu.
